توضیحات
چرخ گوشت الکتروکار EC-10 بواسطه دارا بودن موتور گیربکسی ، توانایی چرخ کردن بی وقفه حجم قابل توجهی از گوشت را دارد و با بازدهی 300 کیلوگرم در هر ساعت، از بهترین گزینه ها برای استفاده در مراکز نیمه صنعتی محسوب می گردد. این چرخ گوشت حرفه ای در میان صاحبان قصابی ها، پروتئینی ها، رستوران ها، کترینگ ها و مشاغلی از این قبیل بسیار پرطرفدار و محبوب است.
مهمترین ویژگی چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-10 تمام استیل بودن بدنه و تمامی قطعات است که خیال مصرف کنندگان را از رعایت استانداردهای بهداشتی راحت کرده و با اطمینان گوشت چرخ شده سالم را در اختیار مشتریان قرار می دهند و یا در پخت غذاهای مختلف استفاده می کنند. دارا بودن گلویی متحرک موازین بهداشتی را دو چندان می کند بطوریکه می توان در حین کار، گلویی را جدا کرده و با گوشت داخل آن درون یخچال قرار دارد تا گوشت فاسد نشود و بتوان دوباره فرایند چرخ کردن را ادامه داد.
همچنین جدا سازی و شستشوی گلویی، تیغه، طوقه، پنجره و سایر قطعات درگیر با گوشت در دستگاه چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-10 به سهولت امکانپذیر است.به منظور جلوگیری از گیر کردن گوشت یا تکه های چربی درون گلویی، چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-10 از قابلیت چرخش معکوس بهره می برد که با به حرکت در آوردن تیغه و مارپیچ در جهت خلاف، دستگاه تخلیه می گردد.
این خود مزیت بزرگی است زیرا هم امکان کار مداوم را میسر می سازد و هم موجب بهتر چرخ شدن گوشت می شود
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.