خیابان جمهوری بین حافظ و استانبول، روبروی هتل نادری نبش پاساژ گوهر

سرخ کن صنعتی دین

قطعا سرخ کن صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزاتی است که درفست فودها مورد استفاده قرار میگیرد، اما اینکه چه نوع سرخ کن یا چه برندی می تواند سوال شما باشد.
سرخ کن Dean امریکایی می باشد و معروف ترین سرخ کن در فست فودهای بزرگ است که در واقع تمام سرآشپزان با آن کار کردند و تاییدش کردند.

توضیحات تکمیلی

کشور سازنده

توضیحات

بدنه سرخ کن دین از استیل ساخته شده است. مخزن این دستگاه دارای ظرفیت ۲۰ لیتر می باشد که البته ۱۸ لیتر باید روغن ریخت.
این دستگاه ترموپیل و ترموستات دارد. ترموپیل وظیفه دارد در صورت قطع گاز در هر شرایط، گاز ورودی را قطع کند و از خطرات احتمالی جلوگیری کند.
ترموستات وظیفه دارد دمای روغن را در آن دمایی که به دستگاه معرفی میکنیم نگه دارد و شعله دستگاه را به صورت خودکار قطع و وصل کند که دما ثابت باشد.
محدوده دمایی سرخ کن دین از ۲۰۰ تا ۴۰۰ درجه فارنهایت می باشد که محدوده دمایی مناسب برای سوخاری نیز می باشد.

از سرخ کن دین میتوان برای سیب زمینی، هات داگ، کراکف، قارچ و مرغ سوخاری استفاده کرد.
این دستگاه دارای پایه های قابل تنظیم ارتفاع می باشد. این دستگاه پخش حرارت غیر مستقیم داشته و از سوختن روغن جلوگیری میکند.

توضیحات تکمیلی

کشور سازنده

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سرخ کن صنعتی دین”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *