بعد از تولید بستنی شما به یک فریزر خشک کن قدرنمند نیاز دارید تا بتوانید بستنی تازه را درون آن بگذارید تا سریع منجمد شود تا کیفت بستنی کاهش پیدا نکند.
علاوه بر این میتوانید بستنی و سایر مواد خوراکی مجموعه تان را حتی در گرم ترین فصول سال بدون نگرانی درون فریزر خشک ها بگذارید.
این نوع فریزرصندوقی نسبت به فریزر های عادی دارای سرمای بیشتر است دلیل آن نصب لوله کشی بیشتر و نصب کمپرسور قوی تر است ، لوله ها به بدنه کوبیده می شود و درنتیجه انتقال سرما به داخل کابین بیشتر از فریزر های عادی است. رنج دمای این محصول ۳۰- تا ۳۵- می باشد .
هرچه قدر بستنی به سرعت به درجه انجماد برسد کیفیت بهتری دارد و بافت داخل آن حفظ می شود و بستنی سنتی یخی نمی شود و درنتیجه شما می توانید بستنی با کیفیت تولید و عرضه کنید.
درب های صندوقی باعث محبوس شدن سرما می شود و این امر در آماده سازی سریع بستنی و با هرمواد غذایی که نیاز به انجماد سریع دارد کمک می کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.