خیابان جمهوری بین حافظ و استانبول، روبروی هتل نادری نبش پاساژ گوهر
این دستگاه در واقع ابزاری برای مخلوط کردن و له کردن برخی غذاها برای تهیه پودر سوسیس، کالباس فلافل و … است.
با پیشرفت علم و فناوری و تولید تجهیزات جدید و مدرن، کارها به سرعت و به راحتی انجام می شود. این عوامل باعث می شود که غذا در مدت زمان کوتاهی تهیه و به روشی ثابت و کارآمد تولید شود. همچنین این دستگاه ها به صورت دستی یا خودکار قابل تنظیم هستند که به کاربران امکان می دهد میزان مواد خرد کن را بر اساس نیاز خود تنظیم کنند. با توجه به اینکه از دستگاه غذا ساز صنعتی برای تهیه غذا به صورت متوالی استفاده می شود، فرآیند پخت را سریعتر و صنعتی تر می کند. این به افزایش تولید و کاهش هزینه ها کمک می کند.
امروزه با توجه به اینکه پیشرفت تکنولوژی کار را آسان کرده است، برخی از کارخانه ها و شرکت ها برای سرعت بخشیدن به پخت و پز اقدام به تولید تجهیزات حرفه ای و پیشرفته آشپزخانه می کنند.
کاتر میکسر صنعتی یا غذاساز صنعتی دستگاهی با تیغه های تیز است. در صنایع غذایی از چاقوهای میکسر برای مصارف مختلفی استفاده می شود، علاوه بر این می توان از چند چاقوی مخصوص برای تولید سوسیس و کالباس های کوچک استفاده کرد. اولین مرحله در تهیه سوسیس و کالباس خانگی این است که گوشت را برش داده و با مواد دیگری مانند ادویه و روغن مخلوط کنید. به همین دلیل بهتر است از تجهیزاتی با تیغه های فلزی چرخان بزرگ استفاده کنید.
| کشور سازنده |
|---|
| کشور سازنده |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.